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　　1994年，李安執(zhí)導(dǎo)了《飲食男女》，把中國(guó)烹飪藝術(shù)帶入家庭和激情的戲劇之中，不但彌補(bǔ)了可視性，況且顯現(xiàn)了東方文明迷人的魅力。李安呈現(xiàn)中國(guó)度庭倫理、東西方文明沖突、新舊看法沖突的一系列影片，正在這個(gè)格表的表面中到達(dá)高峰飲食，李安也獲勝地竣工了他的“父親三部曲”或者說(shuō)“家庭三部曲”飲食。影片獲取了第七屆臺(tái)北片子獎(jiǎng)精良作品獎(jiǎng)，第三十九屆亞太片子展最佳作品、最佳剪輯獎(jiǎng)，第七十七屆 大衛(wèi)格里菲斯獎(jiǎng)最佳表語(yǔ)片獎(jiǎng)，名列1994年臺(tái)灣十佳華語(yǔ)片第一名。 楊貴媚：拍《飲食男女》有一場(chǎng)三姐妹正在一齊洗碗的戲讓我印象最為深切，當(dāng)時(shí)拍了幾條李安也沒(méi)喊過(guò)，但他只是每次走過(guò)來(lái)看我一眼，然后說(shuō)再拍一次飲食。我分明題目必定出正在我身上，但我真的念不犯錯(cuò)正在哪里，只好一次次地演。結(jié)果李安終究繃不住了，他過(guò)來(lái)問(wèn)我飲食，你何如沒(méi)哭？這時(shí)拍照師說(shuō)了一句，她不光哭了，況且每次眼淚都落正在統(tǒng)一個(gè)地位。由于那場(chǎng)戲我平素正在折腰洗碗，眼淚并沒(méi)有滑落正在臉上，而李安正在看守器前又看不領(lǐng)會(huì)，是以他是錯(cuò)怪我了。不表自后當(dāng)我聽(tīng)到李安正在經(jīng)受采訪時(shí)對(duì)我做評(píng)議“她的精準(zhǔn)度讓我沒(méi)有主見(jiàn)剪鏡頭”的期間，我分明我一經(jīng)獲取了他的認(rèn)同。不表我問(wèn)他精準(zhǔn)是一件好事照舊壞事的期間飲食，他的答復(fù)卻是“有時(shí)是好事，有時(shí)又是壞事?！边@即是李安，正在第有時(shí)候捕獲他的念法是一件很貧窶的事宜，獲取他的信賴并不是一件單純的事宜。1905影飲食戲網(wǎng)